सामग्रीः ब्रेड स्लाइस 06 (ब्राउन या वाइट) स्वीट कॉर्न 1/2 कप (उबले हुए) शिमला मिर्च 01 (बारीक कटा हुआ) प्याज 01 (महीन काट लें) टमाटर 01 (पतली स्लाइस) बटर 05 छोटे चम्मच मोजरे चीज 01 कप (... Read more
सामग्रीः 1 कप ताजा दूध, 1 कप मैदा, 1 कप चीनी, 1 चम्मच नींबू रस, 1 चम्मच सौंफ, शुद्ध घी (तलने और मोयन के लिए), पिस्ता-बादाम की कतरन (पाव कटोरी)। विधिः मैदा छान लें, उसमें मीडियम साइज का 1 चम्... Read more
भुट्टे कई तरह से खाया जाता है कभी भूनकर तो कभी उबालकर। बारिश के मौसम में तो इसे खाने का मजा ही कुछ और है। सामग्री एक कटोरी भुट्टा (मोटे और नरम दाने) एक प्याज (बारीक कटा हुआ) एक खीरा (बारीक क... Read more
पास्ता बच्चों की फेवरिट डिश होती है। अगर उन्हें हर रोज पास्ता दिया जाए तो वह रोज पास्ता खाने के लिए तैयार रहते हैं। आज हम आपको पास्ता की ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप कई तरह की सब्जिय... Read more
नाश्ते या फिर स्नैक्स का एक अच्छा ऑप्शन है चना मसाला सैंडविच। जिसे भिगोये हुए ताजा चने से आसानी से बनाया जा सकता है। सामग्री एक कप भिगोये हुआ ताजा चना ब्रेड स्लाइस 6 एक प्याज (बारीक कटा हुआ)... Read more
सामग्री : 4 स्लाइस ब्रेड, बटर – 2 टेबल स्पून, प्याज, गाजर, बीन्स, स्वीट कॉर्न, मटर, शिमला मिर्च। विधि : पैन में 1 टेबल स्पून ऑयल डाले, 1 छोटा प्याज बारीक चाप करके डाले, चलाएं, 1 चम्मच... Read more
सामग्री: गाय का दूध 2 कप, कॉर्न फ्लोर 1 1/2 टेबल स्पून, फ्रेश क्रीम डेढ़ से दो कप, शक्कर 11 चम्मच भरी हुई, केसर 1 टीस्पून, पीला कलर तीन से चार बूंदे, इलायची कुटी हुई 5/6, ब्रेड 2 स्लाईस, मावा... Read more
5 पोटेटो छीलकर उबाल लें, लम्बे काटे, नमक डालकर उबाल ले। इन्हें निकाल कर छलनी में रखे 10 मिनट तक पानी निकल जाने पर इसमें 1 1/2 टेबल स्पून मैदा डालें, 1 टी स्पून चावल का आटा मिक्स करके रख दें।... Read more
सामग्री : एक कप काबुली चना (रातभर भिगोया हुआ) तेल तलने के लिए – 2 बड़े चम्मच मैदा, 1 छोटा चम्मच गरम मसाला, 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर, एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार। मसाला... Read more
