मूंगफली चाट एक ऐसी डिश है जिसे खाना हर कोई बहुत पसंद करता है। इसे बहुत ही कम समय में और आसानी से बना लिया जाता है।
सामग्री
एक बड़ी कटोरी भुनी हुई मूंगफली
एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
एक टमाटर (बारीक कटा हुआ)
दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
एक छोटी कटोरी बारीक कटा हरा धनिया
एक छोटा चम्मच काला नमक
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक छोटा चम्मच चाट मसाला
एक छोटा चम्मच नींबू का रस
विधि
– सबसे पहले एक कटोरी में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
– अब इसमें मूंगफली डालकर मिक्स करें।
– ऊपर से काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला मिलाएं।
– अंत में नींबू का रस डालकर मूंगफली को अच्छे से चला लें।
– तैयार है मूंगफली चाट।
श्रीमती ज्योति राजानी
(कुकवेल कुकिंग क्लासेज)
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