सामग्री-
- 150 ग्राम पनीर
- 1/2 कप खोया कद्दूकस किया हुआ
- 4 हरी इलायची पीसी हुई
- एक चुटकी केसर
- 6 टेबल स्पून चीनी या गुड़
- 6 बादाम पतले लंबे कटे हुए
विधि –
संदेश बनाने के लिए सबसे पहले ब्लैंडर में पनीर, खोया, चीनी या गुड़ को पीस लें। आप ब्लैंडर की जगह इन चीजों को मेश करने के लिए किसी कटोरी या गिलास के पीछे का हिस्सा भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अब इसमें इलायची डालकर करीब आधा इंच मोटी लेयर में इसे जमने के लिए अलग रख दें। अब इसे सेट होने के लिए फ्रिज में रखें। सेट होने के बाद इसे अपने मनपसंद आकार चैकोर, गोल या डायमंड शेप में काटकर सर्व करें। आप संदेश बनाते समय मीठा और ड्राई फ्रूट्स को अपने स्वाद के हिसाब से मिला सकते हैं।
