सामग्री: – 750 उस फुल क्रीम मिल्क 1 पीस कटा हुआ सेब 3 बड़ी चम्मच चीनी 1 मुट्ठीभर बारीक कटा हुआ बादाम 1 मुट्ठीभर बारीक कटा हुआ काजू 1 चुटकी भर हरी इलायची विधि: – सबसे पहले सेब को... Read more
सामग्री बासमती चावल – 250 ग्राम पनीर – 150 ग्राम प्याज – 1 मटर – 1/2 कप पालक – 2 कप (2 बंच) अदरक – 1 इंच लहसुन – 4-5 हरी मिर्च – 2 तेल –... Read more
सामग्रीः – एक फूलगोभी टुकड़ों में कटी हुई एक प्याज स्लाइस एक टमाटर कटा हुआ 1 कटोरी बासमती चावल भीगे हुए 2 हरी मिर्च लम्बाई में कटी हुई 2 साबुत लाल मिर्च 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छ... Read more
सामग्री- 2 कप चने चाय पत्ती सूखा आवंला 1 तेजपता 1 दालचीनी स्टिक 2 इलाइची 1 टी स्पून जीरा 1 बड़ी इलाइची 8 काली मिर्च के दाने 3 लौंग 2 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टी स्पून लहसुन 1 टी स्पून अदरक... Read more
पैन में 2 चम्मच Oil डाले 1/2 Tsp लहसुन पेस्ट 1/2 Tsp अदरक पेस्ट डालें 30 सेकंड भूने बारीक कटा प्याज 2 Tbsp डाले। हल्का सा भूने। इसी में डाले बारीक चाॅप गाजर, बारीक चाॅप वीन्स और स्वीट काॅर्न... Read more
सामग्री:- 1 लीटर दूध 1/4 कप आलमंड पेस्ट 1/2 कप पावडर मखाना 1/4 कप बादाम (भिगोकर और छिलके निकालकर) 1/4 कप पिस्ता 1/2 कप चीनी एक चुटकी केसर 1 छोटा चम्मच घी विधिः- एक मोटे पेंदे वाले पैन मे कम... Read more
भरावन सामग्री- 1 कटोरी बेसन लाल मिर्च, जीरा सौंफ, तिल्ली धनिया गरम मसाला अन्य सामग्री- 1 कटोरी मैदा 1 कटोरी गेहूँ का आटा 2 चम्मच मोयन का तेल नमक अजवाइन विधि- क्रिस्पी नमकीन कचैरी बनाने के लि... Read more
सामग्री – 2 कप आटा 3 बड़ी चम्मच सूजी 3 बड़ी चम्मच कसा हुआ नारियल 2 कप चीनी 1 कप घी जरूरत के अनुसार बादाम (गार्निशिंग के लिए) विधि – एक बाउल में 2 कप मैदा डालें। अब इसमें 2 चम्मच चि... Read more
सामग्री: 250 ग्राम ताजा दही, 50 ग्राम बेसन, 1 चम्मच अदरक की प्यूरी, 1/2 कप सूखे हरे चने (उबले हुए), 1 आलू (कटा), 2-3 सुरजने की फली, 2 हरी मिर्च, 2 टेबल स्पून घी, 1 चुटकी हींग, कढ़ी पत्ते, 1/2... Read more
